hearing
新ブランド立ち上げ
今まで直営店で六星の商品として販売していた和菓子を、新しく単独ブランドにしたいというオーダーでした。
初めは塩豆大福、おはぎなど商品も少なめでしたが、順に様々な商品を拡げていきたいということで先の展開も考慮しながら進めていくことになりました。
concept
「育てて、作って、届ける」
自然の恵みをおやつにしておすそわけ。自社で育てたお米を丁寧に加工して、おやつを手作りしています。
自分たちの手で育て、作って、おすそわけ。石川の自然の恵みが「すゞめ」から皆さんへ届きますように。
output
result
地元金沢駅や近江町市場に店舗展開も広がり、煎餅、飴などの商品展開からキャラクターを使ったグッズ販売まで拡がってきました。
ますます全国認知が拡がればと思います。
